Como montar um mix de produtos saudáveis que realmente gira
Um sortimento grande não é sinônimo de sortimento bom. Veja como escolher o que entra na prateleira olhando para giro, margem e recorrência.
Por Vinícius 1 min de leitura
Blog Gale
Mercado, tendências e informação para quem abastece um negócio saudável.
Regulação e rotulagem
Rotulagem frontal: o que o lojista precisa conferir na prateleira
A informação nutricional na frente da embalagem mudou a forma como o cliente escolhe. Veja o que isso exige de quem expõe o produto.
Por Leonardo 1 min de leitura
Mercado e tendências
Categorias em alta no varejo saudável e o que elas exigem da loja
Crescer em uma categoria nova não é só colocar o produto na prateleira: muda exposição, giro e conversa com o cliente.
Por Leonardo 1 min de leitura